栗石 | 美式复古咖啡品牌
如何让咖啡与面条能够在一个品牌完美结合？
当谈到将咖啡与面条完美结合时，我们不仅是在创造一家店铺，而是在实现一个主理人的梦想。我们在设计之前与主理人进行了多次深入的沟通，深入了解了主理人对面条、咖啡以及米奇的热爱。我们将这些零散的想法梳理出一条主线，创造了一家独具特色的空间。这家店仿佛是一座“在日本的美式复古小店”，围绕咖啡与面食，创造了一个充满童趣与格调的空间。在试营业之初就迎来了众多小红书博主的打卡，甚至一度超越了Arabica和Our Bakery，排名城市热门榜第二。时至今日已经过去了一年多的时间，M6仍然名列前茅，成为大连不可或缺的打卡地点。更令人欣喜的是，我们还相继开设了两家姊妹店，分别是「M6烘焙屋」和「M6文博艺术馆联名店」，受到了广大顾客的喜爱与追捧。
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